Beneficios y daños del agua de coco que debes conocer


A través del tiempo, todos, de una forma u otra, nos hemos vuelto más conscientes de lo que comemos; sin embargo, aún bajo la etiqueta de “natural” se debe conocer los beneficios y daños de alimentos como el agua de coco.

Para empezar, investigaciones de la National Library of Medicine revelan que el consumo de agua de coco (de forma controlada un vaso o dos a la semana) contribuye a disminuir los niveles de azúcar en sangre, reduciendo también el estrés oxidativo a largo plazo.

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Pros y contras del agua de coco

Si bien el agua de coco es un producto netamente natural, antes de consumirlo debes saber:

Desventajas

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1. De acuerdo a Helen Bond, dietista y portavoz de la Asociación Dietética Británica, el coco es rico en grasa satura y calorías, razón por la que su ingesta debe ser limitada o acorde a una dieta balanceada.

2. No es una bebida hidratante. El agua de coco es rica en potasio, pero no en carbohidratos ni sodio, lo cual es esencial si se trata de un atleta de alto rendimiento y tras una sesión intensa de ejercicio.